えんジャムのおしらせ

10月のイベント

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朝の冷え込みが
りんごを赤く赤く色づけるこの頃。

いよいよおいしい秋 本番!
低温熟成した芳ばしい山栗
ぴかぴかの濃赤!紅玉りんご
とろり香り濃厚 秋姫プラム
などなど・・・

選ぶ楽しみ満載のジャム棚をご用意して
お待ちしております!!

縁側ごろつき市
2017年10月8日(日)10:00~15:00
会場:村山市・最上徳内記念館(村山市役所隣)

しましま市 『コーヒーと、パンと、お菓子たち』
2017年10月9日(月・祝)10:00~16:00
会場:山形市嶋北4丁目6番11号
TUY次世代住宅展示場 シマカラ

七日町クラフト天国
2017年10月14日(土)10:00~17:00
会場:山形市・七日町大通り

ソロプチミストバザー
2017年10月29日(日)9:00~12:00
会場:山辺町 ショッピングプラザ ベル

  1. 2017/10/01(日) 10:31:53|
  2. 未分類

お待たせしました!

縮小譬礼ァ句ァォ辟。闃ア譫彑convert_20170923075235栗あきひめ無花果
栗 秋姫 いちじく・濃

朝露の冷たさを感じるこのごろ。
果実には
濃厚なコクが備わり、
だんだん色合いも深く濃く。。。

日に日に深まってゆく秋。
ジャム棚には 
おまちかねの栗、いちじくなどなど・・・
いよいよ登場します!

手作りたんとマルシェ
2017年9月23日(土)、24日(日)10:00~16:00
※えんjamは24日(日)の出店です!
会場:東根市役所前 市民の広場

チョコレートラボさんと一緒に
ジャムンチョ!のユニットで出店します♪
本格派ホットチョコレートも
お楽しみいただけますよ!

お天気も晴れの予報♪
青空の下、芝生の広場で
お待ちしております!

  1. 2017/09/23(土) 07:55:26|
  2. 未分類

続・九月のイベント

繝励Ν繝シ繝ウ荳臥ィョ_convert_20170908094837プルーン三種縮小
左から プルーン プルーン+オレンジ プルーンキャラメルシナモン

収穫の秋。食欲の秋。
風が涼しくなると、
がぜん美味しさが増すくだもの達。
たわわに実った風景に
山形に住んでいるシアワセを
しみじみ感じる季節。。。!

ジャムもこっくりした色や味わいの
新作が続々と登場!

中でもおすすめ
旬のプルーンは、
種の中にある核
(天神さまなんて言ったりしますよね)
の入ったものや、
自家製オレンジピール入り、
芳ばしいキャラメルシナモン風味と
3種のバリエーションが。

夏の人気もの、
桃のシリーズなどなど
色とりどり引き連れて、
お馴染みのイベントに。

手しごと市
日時:2017年9月10日(日曜日) 11:00~16:00
場所:東北芸術工科大学 悠創館(山形県山形市)

山形盆地を一望できる
気持ちのいい芝生の丘の上。
芝生を走る子供たちの笑い声が
休日気分を盛り上げてくれます♪

お天気も晴れの予報!
ドライブコースに、ぜひ。


  1. 2017/09/08(金) 10:01:48|
  2. 未分類

九月のイベント

繝代ャ繧キ繝ァ繝ウ繝輔Ν繝シ繝・シ抵シ撰シ托シ誉convert_20170901205145パッションフルーツ2017
黄桃+パッションフルーツ  白桃+ラベンダー  トマト+ローズマリー

朝晩はすっかり秋の空気。
いよいよ
野外イベントが気持ちイイ季節!

九月は
明日のこのイベントから♪

七日町クラフトナイト vol.26
2017年9月2日(土)11:00~20:00
場所:七日町ほっとなる広場(山形市)

台風も気を利かせて、
ゆっくり進んでくれてる様子。ほっ。。

この夏の成果、
白桃や黄桃、トマト、ブルーベリー、などなど・・・
元気なビタミンカラー満載のジャム棚と
爽やかな風の抜ける広場で
お待ちしています!
  1. 2017/09/01(金) 21:10:16|
  2. 未分類

山形のハッカ

ハッカジャム二種
青りんご+山形はっか ラズベリー+山形はっか

山形に自生してるミント(はっか)の話を聞いたのは
一年前の事。
詳しい友人に案内していただき、
行ってみると、、、

なんと、田んぼの一角!
清々しい香りと
明るい緑が広がる
ハッカ群生地。。。

摘んで帰った葉で淹れた
ミントティーは、
梅雨時のむし暑さを
いっとき忘れる清涼感でした。

今年は、
その香りをジャムに。

一つは、
同じ青い爽やかな香りをもつ、 
青りんごに合わせて。

もうひとつは
丁寧に 二度漉しした、
なめらかな自家栽培のラズベリーに。

スーッと青く香るハッカが
夏の食卓に
心地よくなじむ味わいです。

さて。
真夏の出店は
クラフトナイトから。

祭りの前のそぞろ歩きに
ぜひお立ち寄りを。。。!

七日町クラフトナイト vol.25
2017年8月4日(金)11:00~20:00
場所:ほっとなる広場(山形市七日町)
※花笠サマーフェスティバルと同時開催です♪

七日町クラフトナイト vol.26
2017年9月2日(土)11:00~20:00
場所:ほっとなる広場(山形市七日町)
  1. 2017/07/28(金) 00:04:26|
  2. 未分類
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