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えんジャムのおしらせ

12月のイベント

12譛医ず繝」繝・抵シ撰シ托シ兩convert_2019120413222512月ジャム縮小
左から ゴールドラフランス 柚子梅 ざくろ+りんご キウイ+パイナップル ピオーネ

早いものでもう12月。
気ぜわしくも、
家族や仲間が集まる
心暖かなシーズン。

ジャム屋は、、といえば、
山形名産のラフランスやリンゴ、
沢山の果実達の甘い香りに囲まれて、
締めくくりの仕込みの日々♪

今月は、
ギフトにふさわしい
スペシャルなジャムを車に詰め込んで、
3つのイベントに出かけます♪

糀屋 豆ぐらし 冬ごもりの前に2019
2019年12月1日(日)11:00~15:00
→河北町・矢ノ目糀屋(河北町谷地)

つきいろカフェ ~小さな贈り物~
2019年12月8日(日)11:00~16:00
→仙台市・蔵カフェ「となりのえんがわ」
(宮城野区銀杏町4-29)
※宮城野納豆製造所 構内です♪

食品館256 店頭販売
2019年12月14日(土)10:00~16:00
→山形市・食品館256(山形市十日町)

人気のちびジャムセットや、
詰め合わせなども。
今年を締めくくる
カラフルなラインナップ!
どうぞお楽しみに。




  1. 2019/12/01(日) 00:21:06|
  2. 未分類

冬のイベント

_convert_20191108222503山トリオ縮小
左から さるなし 山ぶどう 山栗

いよいよ立冬。
朝晩の寒さで、
もってのほか菊が美味しくなる時期。
味噌を開けて様子を見る時期。
おいしいものがよりおいしくなる季節到来!

この秋のイチオシは
レアな山の恵みのジャム三種。

さるなし
朝日町の山中で育った、
キウイをそのまま縮小したような
滋養ある貴重な山の幸。
ジャムになると、
味噌や醤油を思わせる和の旨みが。
チーズに合わせ、ワインや日本酒のお供にも。

山ぶどう
こちらも朝日町の山中から。
深い紫色の森の香りと
しっかりした酸味を感じるジャム。
酸味のあるパンによく合います。

山栗
上山の山中へ拾いに行く栗。
低温熟成し、芳ばしくなってから
なめらかなペーストに。
そのままの味わいの『山栗』の他、
ラム酒入り、バニラ入り、コーヒー入りも。
パンにはもちろん、
アイスクリームにひとさじ添えてもおいしい!

_convert_2019110822220811月ジャム縮小
花梨(かりん)、かりん+ラズベリーもそろった、
11月の華やかなラインナップ。
週末のイベントに連れていきます!

kitokitoマルシェ
2019年11月17日(日)10:00~15:00
→新庄市・エコロジーガーデン(新庄市十日町)

256 店頭販売
2019年11月23日(土)10:00~16:00
→山形市・食品館256(山形市十日町)

ゆるゆる市
2019年11月24日(日)11:00~16:00
→河北町・どんがホール(河北町谷地)






  1. 2019/11/08(金) 23:24:27|
  2. 未分類

Coffee Jack!

_convert_20191024095459柏倉家縮小
_convert_20191024100335内部縮小
旧柏倉惣右衛門家住宅
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ステキな日本庭園の広がる
この邸宅。
知る人ぞ知る中山町にあるスポットなのです!

こちらで、11月4日に
YUKIHIRA COFFEEさんによります、
イベントが開催されます!

やまがたカフェノート2019 ファン感謝イベント
Cooffee Jack ~旧柏倉惣右衛門家住宅~
会場:旧柏倉惣右衛門家住宅(中山町)
日時:11月4日(祝・月)①1回目 10:00~11:30
               ②2回目 13:00~14:30
               ③3回目 14:30~16:00
定員:各回10名
参加費:1500円(コーヒー、スイーツ代込み)
参加条件 : やまがたカフェノート2019をお持ちの
方+1名まで可能
申込方法 : 下記URLから申込お願いします。
https://docs.google.com/forms/d/1giavWYj1oe3cUxo8nZc-ddQiDEHkT06VyIlGugB6s-A/viewform?ts=5d7a0483&edit_requested=true

私も、コーヒーに添える
お菓子部門に参加、
ジャムを提供しています!
当日しか味わえない
オリジナルスイーツが楽しめますよ♫

会場の一角では、
彩り豊かな秋のジャムの販売も。

秋の一日、
美しい紅葉を愛でながら
美味しいコーヒーとスイーツを楽しみに、ぜひ。
  1. 2019/10/24(木) 08:49:04|
  2. 未分類

10月のイベント

_convert_2019100310050610月ジャム2019縮小
左から グリーンレモン エスティバル(西洋梨) 秋姫+アマレット サンせプト(プラム) 栗 プルーン+オレンジ

秋もたけなわ!
栗拾いに、秋の畑仕事に、
透き通る秋の空気をたくさん感じに
いそいそ、てくてく外に出たい季節。

沢山の実りを手に
さて。
今年はどんな風に仕込もうかと
夜な夜な考えるのもまた楽し。
ジャム屋冥利のシーズンなり。。。

今月は野外イベント多し♪
芳ばしく低温熟成した山の栗をはじめ、
完熟のあきひめプラム、ふっくら妖艶ないちじく、
真っ赤に色づく紅玉りんごなどなど・・・
カラフルな秋の果実のジャム棚をご用意して
すっきり澄んだ秋空の元、
お待ちしています!

縁側ごろつき市
2019年10月6日(日)10:00~15:00
→村山市・最上徳内記念館(村山市役所・となり)

しましま市  ~なんでもない日のプレゼント~
2019年10月13日(日)14日(月・祝)10:00~16:00
※10月14日(月。祝)のみ出店します♪
→山形市・TUY次世代住宅展示場シマカラ

七日町クラフト天国
2019年10月12日(土)10:00~17:00
→山形市・七日町大通り(歩行者天国です♪)

ソロプチミスト チャリティーバザー
2019年10月20日(日)9:00~12:00
→山辺町・ショッピングプラザ ベル

ゆるゆる市
2019年11月24日(日)11:00~16:00
→河北町・どんがホール(河北町谷地)




  1. 2019/10/03(木) 10:34:41|
  2. 未分類

9月のイベント

9譛医ず繝」繝_convert_201909031223289月ジャム縮小
左から トマト+ローズマリー プラム+オレンジ 黄金桃+パッションフルーツ 白桃・あかつき 和梨+新生姜 3種の黒い実
 
暑い暑い夏がようやく過ぎ、
朝晩涼しい風が。
我が家の猫も食欲がでてくるこの頃。
畑では、梨や栗が存在感を増してきます。

むくむくと日に日に大きくなる和梨には、
キリリと辛い新生姜をあわせて、
ヨーグルトによく合う人気のジャムに。

コロンと落ちた栗は
しっとり美味しい渋皮煮やジャムになる日まで、
じっくりと低温熟成に。

秋のイベントでは
移り変わる山形の旬のジャムが続々登場!
お気に入りを見つけに、ぜひ。

くうのむあそ部
2019年9月1日(日)10:30~16:30
→山辺町・ふるさと交流センター あがらっしゃい

七日町クラフトナイト vol.38
2019年9月7日(土)11:00~20:00
→山形市・ほっとなる広場(山形市七日町)

第3回 東村山AGASUKEマルシェ
2019年9月15日(日)10:00~18:00
→山辺町・ショッピングプラザ ベル 屋上駐車場

手作りたんとマルシェ
2019年9月28日(土)、29日(日)10:00~16:00
※9月28日(土)のみ参加します♪
→東根市・東根市役所前 市民の広場

縁側ごろつき市
2019年10月6日(日)10:00~15:00
→村山市・最上徳内記念館(村山市役所・となり)

しましま市
2019年10月13日(日)14日(月・祝)10:00~16:00
※10月14日(月。祝)のみ出店します♪
→山形市・TUY次世代住宅展示場シマカラ




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  1. 2019/09/01(日) 00:22:01|
  2. 未分類
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