■hibicafe lanai OPENDAY
日時:2022年2月19日(土)11時〜17:00
場所:hibicafe lanai (山形市長谷堂117)
■チョコレートラボ ホリデイ ワークショップ Vol.2
===カカオ豆から作るチョコレート&カカオ酒 f/ La Jomon===
【CHOCOLATE Lab. × mille × えんjam】
日時:2022年2月23日(水・祝日）14:00~16:00
場所:class studio（山形市七日町3-5-18工藤ビル4F）
→お申し込み方法など、詳しくは、また後日♪
■矢ノ目糀屋さん販売会
日時:2022年2月26日(土)11:00〜16：00
場所:矢ノ目糀屋 糀屋たんとキッチン(河北町谷地甲90)
明日は、立春。
しかしここ山形、
まだまだ冷える工房で
連日ピール(皮)を刻むのは なかなかの修行。
でも、
ピールの食感も清々しい香りも個性的な柑橘達。
自分が一番食べたくて、
毎年、様々な種類を取り寄せてはマーマレードに。
これは！な、
旬のひと瓶を
今月もご用意できましたら。
※ＰＣの環境が変わり、写真等の加工がままならず。。失礼しております！
インスタグラムで最新の情報を更新しております。
→enjam_yamagata で検索くださいませ。
- 2022/02/03(木) 15:50:10|
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先月末のゆるべに市では、
たくさんのお客様にご来場いただき、ありがとうございました！
おかげさまで自分のブースの外の様子を見に行く暇もなく。。
しみじみありがたき忙しさ。
せっせと準備してきたジャム達、
お求めいただいたお客様のテーブルで
美味しいひとときのひと品となりますように。。。
今月も晩秋の果実のジャムをカラフルにご用意して、
県内各地のイベントに出店します！
■矢ノ目糀屋さん販売会
日時:2021年11月13日(土)11:00〜16：00
場所:矢ノ目糀屋 糀屋たんとキッチン(河北町谷地甲90)
■山栗珈琲収穫祭
日時:2021年11月14日(日)10:00〜16:30
場所:YUKIHIRA COFFEE(中山町長崎)
■kitokitoマルシェ
日時:2021年11月21日(日)10:00〜15:00
場所:エコロジーガーデン(新庄市十日町6000-1)
■hibicafe lanai
日時:2021年11月27日(土)11:00〜17:00
場所:hibicafe lanai (山形市長谷堂117)
- 2021/11/04(木) 11:11:29|
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ようやく暑さもすぎ、
屋外が心地よい季節に。
栗、紅玉、南瓜、いちじく、かりんなどなど。。。
秋の実り満載のジャム棚を
目下、せっせと準備中！
●hibicafe lanai OPEN DAY
２０２１年１０月３日（日）１１：００～１７：００
→hibicafelanai(山形市長谷堂１１７）
●伊熊商店さん店頭販売
２０２１年１０月９日（日）１２：００～１５：００
→伊熊商店（山形市すげさわの丘４－１）
●ｋｉｔｏｋｉｔｏマルシェ
２０２１年１０月１７日（日）１０：００～１５：００
→エコロジーガーデン（新庄市十日町６０００－１）
●街なか賑わいフェスティバル 屋上マルシェ
２０２１年１０月２３日（土）１１：００～１５：００
→Ｎ－ＧＡＴＥ屋上（山形市七日町１－１－１）
●ゆるべに市
２０２１年１０月３１日（日）１０：００～１５：００
→紅花資料館（河北町谷地戌１１４３）
イベントも何とか開催できる世の中になってきた様子。
今月も、毎週末皆様のお近くまで。
感染症対策はまだまだ油断せず万全に、
秋の空の下、お待ちしております！
- 2021/10/01(金) 15:57:18|
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カレンダーをめくったら急に涼しく、いや寒くなった山形。
畑での収穫は日に日に秋の味に切り替わって、
その兆しは匂っていたのですが。
今年は季節がますますの駆け足。
旬を食べ逃がしませんように。。。！
ぎゅっと美味しさを濃縮、せっせと瓶に詰め込んで、皆様のもとへと南へ北へ参ります。
■伊熊商店さん 店頭販売
日時:2021年9月12日(日)12:00〜15:00
場所:伊熊商店(山形市すげさわの丘4-1)
■矢ノ目糀屋さん販売会
日時:2021年9月18日(土)11:00〜16：00
場所:矢ノ目糀屋 糀屋たんとキッチン(河北町谷地甲90)
■kitokitoマルシェ
日時:2021年9月19日(日)10:00〜16:00
場所:エコロジーガーデン(新庄市十日町6000-1)
■手作りたんとマルシェ
日時:2021年9月25日(土)、26日(日)10:00〜16:00
※えんjamは25日(土)に参加します。
場所:東根市役所前 市民の広場
他にも、出店イベントがあるかも。です。
日時確定しましたら、こちらでまたお知らせをば。
- 2021/09/11(土) 15:20:03|
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■この山道を行きし人あり 店頭販売
日時:2021年8月7日(土)11:30〜17：00
場所:この山道を行きし人あり
（山形市七日町二丁目7-23 とんがりビル)
■伊熊商店さん 店頭販売
日時:2021年8月22日(日)12:00〜15:00
場所:伊熊商店(山形市すげさわの丘4-1)
■hibicafe lanai
日時:2021年8月28日(土)11:00〜17:00
場所:hibicafe lanai(山形市長谷堂117)
8月はなんといっても、桃。
太陽の恩恵を一身に集めて
甘く瑞々しく。
自家栽培の白桃・あかつきで、
人気のミックスジャム、製作中です！
八月の販売会では、
白桃や、すもも、ブルーベリーなどなど
山形の真夏を彩る
ぴちぴち！元気な果実のジャムが次々に。
風も心地よい屋外での開催です。
どうぞゆるりとお立ち寄り下さい。
- 2021/08/15(日) 10:04:28|
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