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えんジャムのおしらせ

9月のイベント

9譛医ず繝」繝_convert_201909031223289月ジャム縮小
左から トマト+ローズマリー プラム+オレンジ 黄金桃+パッションフルーツ 白桃・あかつき 和梨+新生姜 3種の黒い実
 
暑い暑い夏がようやく過ぎ、
朝晩涼しい風が。
我が家の猫も食欲がでてくるこの頃。
畑では、梨や栗が存在感を増してきます。

むくむくと日に日に大きくなる和梨には、
キリリと辛い新生姜をあわせて、
ヨーグルトによく合う人気のジャムに。

コロンと落ちた栗は
しっとり美味しい渋皮煮やジャムになる日まで、
じっくりと低温熟成に。

秋のイベントでは
移り変わる山形の旬のジャムが続々登場!
お気に入りを見つけに、ぜひ。

くうのむあそ部
2019年9月1日(日)10:30~16:30
→山辺町・ふるさと交流センター あがらっしゃい

七日町クラフトナイト vol.38
2019年9月7日(土)11:00~20:00
→山形市・ほっとなる広場(山形市七日町)

第3回 東村山AGASUKEマルシェ
2019年9月15日(日)10:00~18:00
→山辺町・ショッピングプラザ ベル 屋上駐車場

手作りたんとマルシェ
2019年9月28日(土)、29日(日)10:00~16:00
※9月28日(土)のみ参加します♪
→東根市・東根市役所前 市民の広場

縁側ごろつき市
2019年10月6日(日)10:00~15:00
→村山市・最上徳内記念館(村山市役所・となり)

しましま市
2019年10月13日(日)14日(月・祝)10:00~16:00
※10月14日(月。祝)のみ出店します♪
→山形市・TUY次世代住宅展示場シマカラ




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  1. 2019/09/01(日) 00:22:01|
  2. 未分類

八月のイベント

8譛医け繝ゥ繝輔ヨ繝翫う繝育畑_convert_201907311126528月クラフトナイト用
左から グリーンレモン ルバーブ・赤+リースリング  白加賀梅+レモングラス オレンジ+梅+カルダモン ブラックベリー+デラウエア
_convert_20190731112951ルバーブ瓶詰め縮小
涼しい夏かと思っていたら。
いざ開ければ、連日の猛暑。。。!

野菜は待ってました!と、
収穫が追いつかないほど実をつけ、
白桃には
ほんのり赤みがさしだします。

真夏の暑さ、太陽の恵みの
なんとありがたいこと!

今年は雨も幸いし、
みずみずしくすてきに育った、
山形市内産のルバーブにも巡り合いました♪

バリエーションも広がった
カラフルなラインナップで
真夏のイベントに参加します!

七日町クラフトナイト vol.37
2019年8月3日(土曜日)11:00~20:00
→山形市・ほっとなる広場(山形市七日町)

庄内オーガニックマルシェ 夕暮れマルシェ
2019年8月24日(土曜日)15:00~20:00
→庄内町・余目・なんでもバザールあっでば

256 店頭販売
2019年8月31日(土曜日)10:00~16:00
→山形市・食品館256(山形市十日町)

くうのむあそ部
2019年9月1日(日曜日)10:30~16:30
→山辺町・ふるさと交流センターあがらっしゃい(山辺町山辺216)

七日町クラフトナイト vol.38
2019年9月7日(土曜日)11:00~20:00
→山形市・ほっとなる広場(山形市七日町)






  1. 2019/07/31(水) 12:21:00|
  2. 未分類

夏のイベント!

縮小_convert_20190702161632
左から ルバーブ+リースリング ナダオレンジ+カルダモン さとうにしき+ラベンダー+ジン 露地いちご+ワイルドストロベリー ダークチェリー・ラム・キャラメル

日に日に汗ばむ日が増え、
さくらんぼの収穫に、お祭りに、
もちろん、
ジャムの仕込みにもてんやわんやの山形のこの時期。

さくらんぼにかくれていますが、
小さなベリー達も短い旬を迎えます。
_convert_20190702155429スグリ赤黒縮小
ラズベリー、ワイルドストロベリー、スグリ、露地のいちごなどなど…。
さまざまな赤のグラデーションが美しい
華やかなジャム棚の季節。

あっという間に過ぎる旬を
いそいで、そっと捕まえて、
ぎゅっと瓶のうちに。。。

お気に入りを見つけに、ぜひ。

七日町クラフトナイト vol.36
(七日町ナイトバザールと同時開催♪)
2019年7月6日(土)11:00~20:00
→山形市・ほっとなる広場(山形市七日町)

ゆるゆる市
2019年7月7日(日)11:00~16:00
→河北町・どんがホール(河北町谷地)

みつばちマルシェ
2019年7月21日(日)10:00~16:00
→川西町・浴浴センター まどか(川西町上小松)

256 店頭販売
2019年7月27日(土曜日)11:00~16:00
→山形市・食品館256(山形市十日町)

七日町クラフトナイト vol.37
2019年8月3日(土曜日)11:00~20:00)
→山形市・ほっとなる広場(山形市七日町)

庄内オーガニックマルシェ 夕暮れマルシェ
2019年8月24日(土)
→庄内町・庄内町新産業創造館クラッセ
  1. 2019/07/02(火) 17:22:56|
  2. 未分類

初夏のイベント

縮小_convert_20190531211927ニューサマーオレンジ2019
右からニューサマーオレンジ ニューサマーオレンジ+ラベンダー

かっこうが鳴き始め、
さくらんぼが色づきだせば、
夏も秒読み。

野外のイベントも
絶好の季節(^^♪
収穫の合間を縫って、
参加します!

七日町クラフトナイト vol.35
2019年6月1日(土曜日)11:00~20:00
→山形市・ほっとなる広場(山形市七日町)

縁側ごろつき市
2019年6月23日(日曜日)10:00~15:00
→村山市・最上徳内記念館(村山市・中央1丁目)

七日町クラフトナイト vol.36
2019年7月6日(土曜日)11:00~20:00
→山形市・ほっとなる広場(山形市七日町)

ゆるゆる市
2019年7月7日(日曜日)11:00~16:00
→河北町・どんがホール(河北町谷地)

みつばちマルシェ
2019年7月21日(日曜日)10:00~16:00
→川西町・浴浴センターまどか(川西町大字上小松)


いよいよ地元山形のくだものが実り出し
ますますカラフルなジャム棚をご用意して
お待ちしております!
  1. 2019/05/31(金) 21:52:10|
  2. 未分類

五月のイベント

蜈ォ驥肴。懶シ抵シ撰シ托シ兩convert_20190503120337八重桜2019縮小
風もここちいい
五月の連休。
今日、三日は地元のお祭り。
遠くの太鼓の音を聞きながら、
八重桜の花摘みを。

こぼれそうに咲く
柔らかな花弁を
丁寧に軸からはずし、
無農薬レモンの果汁でマリネ。
人気の桜レモンに。

今月は野外のイベント多し♪
風を感じに、ぜひ!

七日町クラフトナイト vol.34
2019年5月11日(土)11:00~20:00
会場:ほっとなる広場(山形市七日町)

ソロプチミストお茶会
2019年5月12日(日)11:00~14:00
会場:山辺町中央公民館(東村山郡山辺町)

kitokitoマルシェ
2019年5月19日(日曜日)10:00~15:00
会場:新庄市エコロジーガーデン(新庄市十日町6000-1)

手作りたんとマルシェ
2019年5月25日(土曜日)10:00~17:00
会場:東根市役所前 市民の広場(東根市中央1丁目1-1)


  1. 2019/05/03(金) 15:51:51|
  2. 未分類
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