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えんジャムのおしらせ

週末は庄内!

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東根産ちびサイズのいちご
b繝サ繧ェ繝ャ繝ウ繧ク・抵シ撰シ托シ兩convert_20190407002919b・オレンジ縮小
愛媛産のブラッドオレンジ

ようやく春らしい陽気の山形。
待ちかねた桜も開花!
ウキウキの週末、
庄内のイベントに出店します!

松ヶ岡桜まつり オーガニックマルシェ in松ヶ岡
2019年4月21日(日)10:00~16:00
→鶴岡市・松ヶ岡開墾場(鶴岡市羽黒町松ヶ岡)

桜がとっても美しい所とか。。。
人気のレモンマーマレード
『桜レモン』や、
国産の『ブラッドオレンジ』、
深紅の『いちご姫』などなど
カラフルなラインナップで参上します!

お花見がてら、ドライブに。
ゆったりオーガニックな一日をぜひ。







  1. 2019/04/14(日) 13:29:35|
  2. 未分類

人気のきんかん登場です!

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ようやく届いた無農薬きんかん

旬の柑橘が次々と登場する春。
中でも人気は、このきんかん。

イマドキの甘ーい子ではなく、
小さくて、酸味強めの
そばかすだらけ。
でも、
きれいに洗いあげて
甘い伊予柑の果肉をたっぷり入れ
丁寧に仕込めば
見違えるおいしさ!

サクサククラッカー+
濃厚クリームチーズで。。。たまりません!

明日開催の
オアゾマルシェでお目見えします♪

オワゾマルシェ 2nd Anniversary Festa
2019年4月7日(日)10:00~16:00
→山形市・オアゾブルー山形

人気のお店が上品でラブリーな会場に勢ぞろい!
そぞろ歩きもまた楽し
どうぞお楽しみに。。。♪

  1. 2019/04/06(土) 10:51:21|
  2. 未分類

山の恵みの映画たち 2019

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右から
春にんじん+デコポン ブラッドオレンジ パール柑+カモミール いちご姫 いちご姫+ブラックペッパー

今日からフォーラム山形にて
『山の恵みの映画たち 2019』
が始まります。

『山』にまつわる
面白い切り口の
見応えある映画が盛りだくさん!
楽しみにしている方も多いのでは?
(私もその一人♪)

明日と明後日の3月16日(土)、17日(日)は
会場フォーラム山形入口で
出店販売いたします♪

『山』にちなんで、
愛媛や熊本のみかん山直送の柑橘で作るマーマレードや、
山から拾ってきた山くるみ入り!バナナキャラメルジャムなどなど
楽しいミックスジャムをカラフルに!

この春、初の
いちご姫ジャムも登場した
春らしいラインナップでお待ちしております!

山の恵みの映画たち 2019
2019年16日(土)、17日(日)10:00~16:00
会場:フォーラム山形

  1. 2019/03/15(金) 10:13:36|
  2. 未分類

柑橘シーズン到来!

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左から いよかん ネーブル じゃがたろう レモン

山形は今年、雪が少なめ。
移動がラクな二月を迎えています。

いつも柑橘を届けていただいている
愛媛の農園も
暖かな冬らしく、
柑橘が順調に育っている様子。

伊予柑は、つやつやで甘く、ジューシー。
ネーブルは、まるまるとした大玉に!
レモンも、大玉で苦み少ない逸品♪

じゃがたろうは
熊本県産で、ただ一軒の農家さんだけが育てている
レアな柑橘。
酸味少なく優しい味わいです。

果実たちは、素直に
その年の気候に映し出します。
そのままのおいしさを
ぎゅっとひと瓶に。。。

三月のイベントにカラフルに登場します。。!
お楽しみに!

まちなか 雛ミュージアム
2019年3月2日(土曜日)
会場:山辺町ふるさと交流センター『あがらっしゃい』

SAKURA fes かみのやま桜フェス
2018年3月3日(日曜日)10:00~16:00
会場:上山市武家屋敷長屋門ギャラリー

山の恵みの映画たち 2019
 2019年3月16日(土曜日)、17日(日曜日)
会場:フォーラム山形




  1. 2019/02/11(月) 14:32:55|
  2. 未分類

1月のイベント

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蜻ウ蝎後Ρ繝シ繧ッ繧キ繝ァ繝・・_convert_20190104154228味噌ワークショップ・2
新年あけまして
おめでとうございます!

本年も旬を感じるモノやコトを
楽しくご提案していきます♪
どうぞ宜しくお願い致します!

今年最初のイベントは、
手作り味噌のワークショップ。

東京・西荻窪 364(さんろくよん)にて
大人数での味噌仕込みを楽しむひととき!
みんなの手仕事を私がサポートします(o^―^o)

一年後の完成を待つ
長いスパンのモノづくり。

普段スピードが求められる日常。
時間が美味しくしてくれるのを『待つ』という、
ゆったりした自然の時間のサイクルを
感じてみませんか。

◇遠藤玲子さんから教わる
『我が家の手前味噌。』
2019年1月26日(土曜日)13:00~16:00
2019年1月27日(日曜日)11:00~14:00
会費:各部5400円(送料込み)
持ち物:お手拭き、エプロン
※ご参加は予約制になります。

お申し込みは・・・
364(さんろくよん)
info@sanrokuyon.com



  1. 2019/01/04(金) 16:13:20|
  2. 未分類
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