えんジャムのおしらせ

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すずなり!!!

清見のき

憧れの地 愛媛に行ってきました!
青空に 緑濃い山々
あかるいオレンジ色が点々と・・・。

友人の農園に滞在して、
夢だったオレンジの収穫を
体験させていただきました。
ネーブル、清見タンゴール、灘オレンジ、ニューサマーオレンジ・・・。
オレンジまみれのシアワセ。
北国では味わえませんワ。

しかし
ほぼ崖!の上り下りに、
ひざが・・・(泣)

急な山を切り開いて、
苗木を植えた先人の苦労はいかばかり。

その樹を育てる
清水さん一家の愛情と根性に
頭が下がります。


あったかい空気ごと
たくさん たくさん連れて帰ってきた
オレンジ達。

順番に 
おいしいマーマレードやジャムに仕立てます。
しばし、お待ちを。
 
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  1. 2014/04/14(月) 23:02:11|
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