えんジャムのおしらせ

すずなり!!!

清見のき

憧れの地 愛媛に行ってきました!
青空に 緑濃い山々
あかるいオレンジ色が点々と・・・。

友人の農園に滞在して、
夢だったオレンジの収穫を
体験させていただきました。
ネーブル、清見タンゴール、灘オレンジ、ニューサマーオレンジ・・・。
オレンジまみれのシアワセ。
北国では味わえませんワ。

しかし
ほぼ崖!の上り下りに、
ひざが・・・(泣)

急な山を切り開いて、
苗木を植えた先人の苦労はいかばかり。

その樹を育てる
清水さん一家の愛情と根性に
頭が下がります。


あったかい空気ごと
たくさん たくさん連れて帰ってきた
オレンジ達。

順番に 
おいしいマーマレードやジャムに仕立てます。
しばし、お待ちを。
 
  1. 2014/04/14(月) 23:02:11|
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