えんジャムのおしらせ

６月からのイベントのお知らせ

《6月のイベントのお知らせ》

◆手と手でつながる青空市てとて市
2021年6月12日(土)、13日（日）10:00〜16:00
場所:最上川ふるさと総合公園芝生広場(寒河江市)

◆矢ノ目糀屋さん販売会
2021年6月26日(土)11:00〜16：00
場所:矢ノ目糀屋糀屋たんとキッチン(河北町谷地甲90)

◆伊熊商店さん販売会
2021年6月27日(日)12:00〜15：00
場所:伊熊商店(山形市すげさわの丘4-1）

カッコウの声で始まった6月の朝。
今月は山形名産サクランボを始め、
ようやく実り始めた自家栽培のベリーやハーブを使用したジャムが登場します！

そして７月は、鶴岡へ。
◆エビスヤ古物市
２０２１年７月２日（金）１２：００～１７：００
　　　　　　　　３日（土）１０：００～１７：００
　　　　　　　　４日（日）１０：００～１７：００
場所：旧小池薬局恵比寿屋本店（鶴岡市本町１－６－８）

古物好きの当方としては、
お客になる楽しみも。。。！

初夏のカラフルなジャムをご用意して
月山を越えてまいります。
どうぞお楽しみに！

※ＰＣがちょっと調子が良くないようで、写真が載りません。汗。。
今回は文章のみのお知らせで失礼します！

5月の販売会のお知らせ

◆伊熊商店さん販売会
日時:5月16日(日)12:00〜15:00
場所:伊熊商店(山形市すげさわの丘4-1
※少雨決行、荒天延期
→天然酵母パンの焼ける芳ばしい香りに包まれながらの屋外の店頭販売。
今回はすっきり五月晴れでありますように！

◆手作りたんとマルシェ
日時:2021年5月22日(土)、23日(日)10:00〜16:00
※えんjamは2２日(土)に参加します！
場所:東根市役所前市民の広場
→恒例の東根市でのイベントです。
チョコレートラボさんと『ジャムンチョ！』というユニットで参加♪

◆矢ノ目糀屋さん販売会
→今月末から来月上旬に開催予定。
日程が決まり次第、情報をアップします！

咲くそばから摘まれてしまう我が家の八重桜。
許せ。。。
美味しいジャムになって瓶の中で再び咲いて。

ワークショップのご案内

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ジャムが少しだけ余っていて、傷んでしまった経験、ありませんか？
パンやヨーグルトに合わせるだけでなく、
お料理にも応用するレシピあれこれと、食べきり簡単アイデアを
矢ノ目糀屋さんでのワークショップでご紹介！

ゴールデンウィーク初日の4月29日。
ゆったり気分でぜひご参加ください！

＝矢ノ目糀屋　おとなのworkshop vol.45=
『ジャムの美味しい食べきりレシピ』

日時：２０２１年4月２９日（木）１７：００～１９：００
場所：矢ノ目糀屋（河北町谷地甲９０））
定員：８～１０名　（ソーシャルディスタンスを保てるゆったり人数で）
（小学生以下のお子様はご遠慮下さい）
参加費：３３００円（コーヒーか糀の甘酒付き）
内容：ちょっとだけ残ってしまうジャムやマーマレードを使って、
さっと作れるお料理やスイーツをご提案。
主菜系一品、副菜系二品とデザート系を予定しております。
デザートには、個別に取り分けて旬のジャムをカラフルに！
様々な楽しみ方でお召し上がりいただきます♪

※講座中は、火を使う為、基本的に大人の方限定とさせて頂きます。
(中学生以上の参加は、一人分の参加費を頂きます。)
また、火傷等の怪我などは十分ご注意下さい。
怪我などに対する保障は致しかねます。ご了承下さいませ。

■キャンセルについて

材料の都合上、開催日の3日前より、キャンセル料(100%)が発生致します。
お振込み確認できた後、えんJamよりジャムセットを発送させていただきますので、ご了承お願いいたします。(送料及び振り込み手数料はお客様の負担となります)
キャンセル料のご連絡及びお振り込み先等は、えんJamからとなります。
当日キャンセルで、矢ﾉ目糀屋にてお支払い、受取りができる方はその旨をご連絡ください。

※予測し得ない事情・事案などが生じ、講座開催が困難と主催側が判断した場合は、たとえ開催直前・開催時間中でも講座の中止や延期などを行う場合もございます。また主催側判断による講座開催事前キャンセルの場合は料金等は発生致しません。
万一イベントキャンセルや延期などの場合には、メール・電話等、お申込み時に伺った連絡方法もしくは当店SNSにてお伝え致します。

Facebookページやブログなどでご紹介させて頂く写真を撮影させて頂く場面もございます。撮影NGの場合は、当日お気軽にお申し出下さいませ。

■お申し込みについて
御申込みはFacebookイベントページの参加ボタンを押すだけでは申込終了ではありません。
矢ﾉ目糀屋にメールかFacebookメッセンジャーにて下記の内容をお知らせ下さい。
矢ﾉ目糀屋メールアドレス
yanomekouziya@gmail.com

ーーーーーーーーーーーーーーーーー
ご参加の方のお名前:
年齢:
ご住所:
携帯電話番号:
メールアドレス:
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
※参加を公開したくない場合は、Facebookイベントページの参加ボタンを押さずに、ご連絡のみお願い致します。
また、Facebook以外でも募集をさせて頂きます。イベントページの参加者としては表示されませんが、当方が把握させて頂いた先着順とさせて頂きます。
※お申込み受付確定は当方から受付をお知らせするメールの返信をもって行わせて頂きます。
定員に達し次第受付は終了させて頂きます。定員を超えてしまった場合は、恐縮ですがご参加して頂く事が出来ません。ご了承下さいませ。

皆様からのお申し込みを心よりお待ちしております。
よろしくお願い致します。

4月の販売会のお知らせ

左上から　桜レモン　ブラッドオレンジ　いちご姫
春にんじん+デコポン　デコポン　リンゴキャラメル

《4月の販売会のお知らせ》
■伊熊商店さん店頭販売
日時:2021年4月18日(日)12:00〜15:00
場所:伊熊商店(山形市すげさわの丘4-1
→店先に芳ばしい香り漂う人気の天然酵母パンのお店。
今年も春から店頭をお借りして
小さな販売会、始めます！

■矢ノ目糀屋さん販売会
日時:2021年4月29日(木・祝)11:00〜16:00
場所:矢ノ目糀屋糀屋たんとキッチン(河北町谷地甲90).
→お蔵を改装した趣ある店内で、お味噌や糀を使用した体に優しいランチやスイーツが楽しめるお店です♪
※17:00〜ジャムを楽しむワークショップを企画中！
詳細はまた近くなってから。
お楽しみに。

感染症の拡大がなかなか治らない山形。
今月上旬の販売イベントは残念ながら中止に。
お知らせの企画も、
状況によっては止むを得ず内容の変更、延期になる場合もありうるかもしれません。

それでも。
楽しき未来を企画するのは
元気に日々暮らしていくモチベーション。

基本の対策をよくよく万全に。
安全に開催できる方法に知恵を絞って。
みんながみんなを思いやりながら
柔らかく繋がり支え合えますように。

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3月のイベント

左から　いちご姫　いちご姫+ラズベリー　ネーブル+カルダモン　ネーブル　土佐文旦　キウイ+パイナップル

ジャムといえば何をさておき、こちらという方、多し。
お待ちかねのいちご。

ご縁が繋がって
東根市の農家さんから朝摘みを。
えんjamでは、粒感を崩さないように、そのままのカタチで瓶に。
一粒頬張れば、お口の中でフレッシュな甘い香りと酸味が広がります。
ヨーグルトに、クリームを添えたパンケーキに。
もちろん、こんがりパンにも。
真っ赤なシロップと共にお楽しみいただけます。

旬の柑橘のペールトーンのグラデーションが春らしいラインナップと一緒に、
食品館256さん@256256.jp
の店頭に並んでいます。
いち早くのお求めはこちらに♪

今月もおなじみのショップにての販売会では、
いちごを始め、早春のラインナップをご用意してお待ちしております！

■矢ノ目糀屋さん販売会
日時:2021年3月20日(土・祝)11:00〜16:00
場所:矢ノ目糀屋糀屋たんとキッチン(河北町谷地甲90).

■hibicafe lanai
日時2021年3月27日(土曜日)11:00〜17:00
場所:hibicafe lanai(山形市長谷堂117)

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